Tipps - Sortiment und Beschaffung

Während die Verbraucher in den vergangenen Jahrzehnten mehr auf die Qualität der Produkte, das Preisniveau, die Lage und Erreichbarkeit der Geschäfte sowie die Sortimentsbreite geachtet haben, steigt der Stellenwert sozialverträglicher, umweltfreundlicher und ökologisch hergestellter Waren in zunehmendem Maße. Viele Konsumenten wollen darüber informiert werden, ob die Produkte umweltverträglich oder umweltgefährdend sind, welche Inhaltsstoffe vorhanden sind, ob die Produkte aus der eigenen Region, dem Inland oder dem fernen Ausland kommen, sie im Ge- und Verbrauch sowie der Entsorgung umweltverträglich sind, und ob soziale Standards bei der Produktion eingehalten und beim Einkauf berücksichtigt werden.

1 Müllvermeidung beginnt beim Einkauf. Daher ist in enger Abstimmung mit den Lieferanten und Zwischenhändlern abzuklären, inwieweit Verpackungen optimiert werden können
2 Analysieren Sie den Fuhrpark dahingehend, ob alternative Kraftstoffe (Biodiesel, Erdgas etc.) eingesetzt werden können. Führen Sie Buch über die Verbrauchswerte der Fahrzeuge. Können Dieselfahrzeuge mit einem Russfilter nachgerüstet werden?
3 Haben Sie Ihr Sortiment dahingehend analysiert, ob umweltverträgliche und umweltgefährdende Produkte enthalten sind?
4 Überlegen Sie, ob Ihr Sortiment nicht auch aus Produkten aus der Region bzw. aus dem Inland bestehen kann (kurze Transportwege)
5 Bevorzugen Sie Produkte, deren Verpackung ökologisch ausgelegt ist
6 Nehmen Sie Einfluss auf Ihre Lieferanten hinsichtlich der Verwendung wiederverwertbarer Verpackungen
7 Listen Sie Produkte mit überflüssigen Umverpackungen aus
8 Bieten Sie wenn möglich einen Rücknahme- und Reparaturservice an
9 Bieten Sie wenn möglich einen Miet- und Leihservice an

Sortiment